岡山県を中心に安い、おいしいなど評判のお店を探しに食べ歩く日記♪ ラーメンの記事が多いです。 1人じゃ入りにくいお店とかも突撃しちゃいます! 当ブログはリンクフリーですご自由にどうぞ
中国料理 娘娘(にゃんにゃん) 倉敷市中島
2017-06-15 Thu 19:20
娘娘
中国料理「娘娘」にゃんにゃん

気軽に訪れる大衆中華のお店ではなく、私にはやや敷居が高い中華料理店です。

まー、なにわともあれ入ってみましょう










娘娘
エントランスには、高そうな花束のお出迎え。
造花ではなく生花です。










娘娘
個室が並んだ造りと想像していましたが、テーブル席がメインみたい(個室もあるでしょうがオープンフロアのテーブル席に案内されました)。

店内の雰囲気はそれ程高感高いとは思わなかったが、テーブルと椅子は高級感漂っています。










娘娘 娘娘

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娘娘 娘娘
メニュー表(訪れたのは去年の冬だったので季節メニューの掲載はいたしません)

普段利用しているお店より高級ですが、それ程高くはないと思いました。

店内は、接待で利用されている様な方、お金持ちそうなご家族が食事を楽しまれている中、1人で来店していたのは私だけ。

メニュー後半にある特別メニューには、時価と書かれた品々が並んでいます!

残念な事に、コースメニューは2名様からのオーダーしか受け付けておらず、1人で2人前を食べれるのならオーダーしたいのだが、私には到底無理な話だ。

コースメニューは2000円~25000円と選択幅は広い。
お財布と相談すれば3000円(税抜き価格)のコースを食べてみたい所だが、貧乏人が無理して訪れたと思われたくないので、見栄を張り5000円のコースをオーダーするだろう。










娘娘
周囲は複数人のグループばかりで楽しそうな会話が聞こえてきます。
一人ボッチの私は少々肩身が狭い。

オーダーを済ませ待っている間は、することが無い。
素直に言えば寂し過ぎる

スマホは車に置いたままで持ってくれば良かった。
取りに行こうと思ったが、お客様にお願いとの注意書きにお店での携帯電話のご使用はご遠慮下さいと書かれていました。

スマホでニュースなどを閲覧する行為も駄目なのかな?
店員さんに尋ねてみれば、店内で通話する行為が禁止で、音もなくスマホを閲覧するのは問題無いと聞き、車にスマホを取りに行きました。










娘娘
待っている間に、温かいお茶もポットで運ばれてきました(当時は冬だったので)。
ま~、それなりにお値段は張るお店なので、「温かいお茶も出してくれるんだ~」と、感激はありませんでしたが、温まるし実にありがたいサービスです。










娘娘
しばらくすれば、単品オーダーした品のタレが運ばれてきました。

テーブル調味料は一切ありません。










娘娘
料理が運ばれてきました
オーダーを伝えてから約15分後と早くはないが、ここは高級店。 オーダーを受けてから料理長を筆頭に頑張って作ってくれた結果で待っている時間を楽しむ心のゆとりが私には少々足りなかったのか、まだかな~?と思ってしまった…。










娘娘
小籠包(3個) 648円

これが5個で1080円だとすればオーダーしてはないだろう。 3個で648円と安くはないが、食べてみたい好奇心が勝りついついオーダーしちゃいました。










娘娘
小籠包は生姜が入っているタレで頂きます。

熱々スープがたっぷりの小籠包ではありませんでしたが、皮も美味しく高級感あるな~










娘娘
焼きニラ餃子(3個) 810円

3個で810円とは、えらい高い餃子だな!これは食べてみたいと興味津々でオーダーすれば…。

餃子はからしが添えてあるタレで頂きます。










娘娘
一般的な餃子の形と思っていたけれど饅頭でした。










娘娘


娘娘
ガブッと饅頭にガッツイテ食感と味で気付いた!

プリプリのエビが入っている! ヤバッ、エビアレルギーなので飲み込みたくはないが、高級店で口に含んだ物を出す訳にはいかず、不安ながら1口目は飲み込んだ。

安価な輸入物の薬品加工エビならば、3~5分でアレルギー症状が出ますが、さすが高級店。素材もちゃんとした物を使っているみたい。 症状は出なくて一安心。
以降、饅頭の具を探りエビを取り除きながら頂きました。 

こちらも魅力的な品だと思いますョ










娘娘
チャーシューメン 1296円

ん?チャーシューメンにしては、チャーシューが少なくない










娘娘


娘娘


娘娘
コース料理は2名様からのオーダーとなっていたので断念しラーメンを注文しました。
ラーメンが食べたければラーメン専門店に行くべきだとの思いがあるので他店との比較や感想は控えめにします。

スープはあっさりで、麺は中細麺で柔めでした。

ラーメンは主役的存在ではなく、本格中華の品を食べてもう1品食べたいと思ったなら、〆として丁度良いかな。

素材は良い物を使っているので当然お値段は安くはありません。
高級店で食事をしたとの優越感は確かにあり、普段色々なお店を食べ歩いている方向きだろうと思います。

大手チェーン中華料理店からすれば価格は倍以上の開きがあります。価格は2倍となれば美味しさも2倍かも?と過度な期待を抱いてはいけない。
美味しさはわずかの差であっても使われている素材などで価格の理由も納得の優良店でした。

いつか、誰かと一緒に訪れる機会があればコース料理を食べてみたいな~。


住所:岡山県倉敷市中島2370-27
営業時間 11:30~15:00(OS 14:00) 17:00~22:30(OS 21:30)
定休日 無休
TEL:086-465-9676
中国料理 娘娘(にゃんにゃん) 倉敷市中島のお店の地図
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ラーメン みやま 岡山県笠岡市
2017-06-07 Wed 23:29
みやま
中華そば「みやま」神島本店

数日前に、「みやま」金光店の前を通れば閉店されており驚きました

金光店はお昼時になれば、車も多く賑わっているのは毎度の光景なので営業不振で閉めたとは考えにくい。 となると、おじさんの体調不良が理由かと心配になる。

今回訪れたのは「みやま」神島店です。
お昼でも初めての方を拒絶するかの様な神島本店の外観ですが、夜となれば隣近所も無くポツンと提灯が出ているだけでお店らしくなく、いっそう怪しげな雰囲気漂いたまたま通りかかって訪れようとは思わないお店でしょう。
ちなみに明るい時間の店舗の写真は、初訪問、中華そば「みやま」の記事でチェックして下さい










みやま
メニュー表(消費税8%込み価格)

ラーメンはシンプルに1種類。
セットは無く単品オーダーとなります。

あれ、昔の記事を見て気付いた!8年前は中華そばの価格が530円だったのに、500円となり値下げしている










みやま
テーブル調味料 コショウ、ガーリックパウダー、ラー油がありました。










みやま
お水はセルフとなっております。










みやま
中華そば(並) 500円

変わらないな~。いや、変える必要がないこの1杯。










みやま
レンゲが必要な方は、冷水器横に置かれているので取にいきましょう。










みやま
写真での見た目は、チャーシューは繊維質が強い肉でやや硬めに見えますが、全くそんな事はなかったですよ~










みやま
厨房から外へ出る扉には、応接室と書かれた札が貼っているのは今でも変わらない

昔より店内が綺麗になった様な気がする…。











みやま


みやま
いや~、本当に変わらないな~。

ここまで変わらないと、貫いていると言うか伝統の味って風格すら感じるなー。

ここ神島店と金光店の味の違いは、ごくわずかでスープは神島店でとった物を運んでいるのかと思ったので聞いてみれば、同じ物を使い同じ製法で別々に仕込んでいるそうです。

金光店に訪れた事があるお客様が神島店に訪れ、神島店の方が美味しいと言う方が結構多いそうですが、お店の方も味は同じはずと話し、それはお店の雰囲気(こちらの方が落ち着く)でそう感じているだけと言っていました。

ですが、笠岡神島店と金光店の雰囲気はかけ離れてはおらず、一概に味の違いは雰囲気だけではなく、水の違い(浄水場とか)を感じているかも?
笠岡と金光では水自体がどれ程違うのか?(軟水or硬水)は気になる所。


住所:岡山県笠岡市神島3856-2
営業時間 11:00~14:30 17:30~21:00
定休日 無休
TEL:0865-67-5122
ラーメン みやま 岡山県笠岡市のお店の地図
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ラーメン たくみ(駅前店) 岡山市北区錦町
2017-05-30 Tue 19:51
たくみ
麺屋たくみ(駅前店)

以前は岡山市北区中央町で営業していましたが、2011年11月に岡山駅サンステ南館2階に移転してからは、駅利用者で混雑しているだろうとか、駐車場(駐輪場)から遠く不便なのでラーメンを食べる目的で訪れようとは思わなく足が遠のいておりました。

岡山市北区錦町に駅前店が、2017年3月1日ニューオープンしたので訪れる機会も増えそうです。










たくみ
駅前店はタッチパネルの券売機で食券を購入するスタイルです。

ラーメンは、お店の名前が付いているたくみラーメン、しょうゆラーメン、しおラーメン、とんこつラーメンの4種類が提供されていました。

餃子や唐揚げ、チャーシュー丼に、ラーメンの追加トッピングなどもありますョ。










たくみ
入店時に撮影の許可を受け、券売機で食券を購入している間にお水とおしぼりを店員さんが席に運んでおりその席へと案内されましたが、薄暗く撮影には不向きだったので理由を話し席を移らせて頂きました。

テーブル調味料は、コショウ・一味・ラー油が置かれています。










たくみ
たくみラーメン 800円(消費税8%込み価格)

10年程前に友達が美味しいお店あるよと、連れて行ってもらったラーメン屋さん「たくみ」。
その時訪れた「たくみ」の記事が、当ブログの初めての投稿でした。
来月で10周年となりますが、体感的にはもっと長く書き続けている気がするけれど、まだ10年なんだ。

毎日の更新を心掛けていましたが、最近は忙しく更新出来ない日が多く、更新できない事が気になり早く書かなければとアセッテいます。 時間が足りない!










たくみ
あれ?チャーシューが低温調理の品になっていた。










たくみ
メンマは太めで柔らかめです。
過去食べたメンマとは大きな違いがあった。

味付けが甘めになっていた!
甘すぎず、このラーメンにはアクセントになりこれはアリだな










たくみ
スープ

豚骨の濃度が低くなった気がするが相変わらずウマイ。










たくみ
麺は中細ストレート、麺も良い。さすが「たくみ」。 もう少し豚骨が主張した方が好みにより近いかなー。


過去の記事:サンステ移転後(しょうゆラーメン)の記事


住所:岡山県岡山市北区錦町1-30
営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00
定休日 水曜日
TEL:086-225-5522
ラーメン たくみ(駅前店) 岡山市北区錦町のお店の地図
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