岡山県を中心に安い、おいしいなど評判のお店を探しに食べ歩く日記♪ ラーメンの記事が多いです。 1人じゃ入りにくいお店とかも突撃しちゃいます! 当ブログはリンクフリーですご自由にどうぞ
熊本ラーメン 「もっこす亭」芦北本店
2013-05-15 Wed 18:56
もっこす亭
熊本ラーメン「もっこす亭」芦北本店

帰り道でラーメンがあり、車も多く停まってたので行ってみる事にしました












もっこす亭 もっこす亭

もっこす亭 もっこす亭
メニュー

魅力的な大盛りセットも色々ありました ちゃんぽんもありました

出来る限り多くのお店でラーメンを食べたいので、大盛りラーメンやセットは断念しますー












もっこす亭 もっこす亭
テーブル調味料 コショウ、一味、ソース、醤油、餃子のタレ、ガーリック、紅しょうが、梅干

カウンター席に座りました。 多くのお客さんが居たのでラーメンが来るまでの時間は長かったなぁ~

その間、厨房を見て感じた事がある! よく清掃されてる。 大きな換気扇の吸気カバーがあるのですが、とても綺麗でした ひどいお店とかは油が垂れ下がってるお店あるよねー

お店の方が女性ばかりだったのも清潔に保たれてる理由の1つかな?と思いました












もっこす亭
熊本ラーメン 500円

メニューには何も書かれてませんでしたが、麺の硬さをカタでオーダーすると応じて頂けました












もっこす亭
玉子はスライスされた品でした。他はチャーシュー、ネギ、きくらげが乗ってます












もっこす亭
チャーシューは1枚、大きさ普通厚みも普通、味も普通でした












もっこす亭
スープは豚骨、マー油が乗ってます

臭みはほとんど無く、あっさりorこってりだと、若干あっさり寄りのスープでした。 マー油の効果が高いなー! 香ばしい風味がよく出たマー油で、まぁまぁ美味しかった












もっこす亭
麺は中細ストレート












もっこす亭
一味とガーリックをトッピングしました

一味の容器の口が小さくなかなか出ない

熊本では、ニンニクチップの形は砕いた形状が主流みたい。 岡山ではニンニクをスライスした形状が多いですよネ


熊本県芦北郡芦北町芦北2641-2
営業時間 10:00~21:00
定休日 無休
TEL:0966-82-4080
熊本ラーメン 「もっこす亭」芦北本店のお店の地図
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黒門ラーメン 総本店(くろもんラーメン)
2013-05-12 Sun 20:00
武蔵ラーメンで本日1杯目となるラーメンを食べ終え、お腹加減はもう1杯なら続けて食べれそう!! 次のラーメン店は玉名市にある「千龍」到着すると行列が凄い長い!11:30開店で11:40分位に到着したけど、この行列は並ぶのは無理だゎ 近くにある「天琴」に行ってみましたが、こちらも行列 断念しました

次のお店は熊本駅近くの「黒亭」にしました! こちらも人気のお店でしたが到着するとお休みでした・・・。 仕方ないのでこの辺りのラーメン店を調べると、「こむらさき」センター店ってあったので行ってみると、大きなショッピングセンターの中みたいだったので辞めました

スマホで調べると便利だけどさ、そうなると美味しいラーメン食べたいから番号付いてる人気ラーメン店に行きたくなるよねー! でも、これってさ他県に行って有名店ばかり巡って「美味しい美味しい」って言ってるけど、ゲッ 何だこのラーメンわってお店も多いはず。 地雷を踏んで文句言うのもいいよね~

熊本市内をグルグル走って、お城も車から見えました! もうラーメン店調べるの辞めた! 通りかかったラーメン店に突撃だぁ~












黒門ラーメン
「黒門ラーメン」総本店

元はガソリンスタンドだったのでしょう。 そんな感じのラーメン店を発見!












黒門ラーメン
メニュー

味噌ラーメン、ちゃんぽんや、焼きちゃんぽんもある!

ブリブリラーメンって何だろ?と思って聞いてみると、野菜が乗ったラーメンだってー












黒門ラーメン
黒門ラーメン 650円












黒門ラーメン
黒門ラーメンとプリントされた海苔が乗ってます












黒門ラーメン
玉子も半身ありました












黒門ラーメン
チャーシューは3枚、大きさ、厚みは普通。 まぁまぁ美味しいチャーシューでした












黒門ラーメン
スープは白濁した豚骨スープ

臭みはほとんどありません。 パンチの効いたマー油だゎ! さすが熊本!いいマー油仕込んでるじゃない スープの美味しさを引き立ててます












黒門ラーメン
麺は細麺ストレート

通りかかって入ったお店でしたが、アタリだったみたい

本日中に鹿児島到着を目指しますョー!ホテルないけど


熊本県熊本市南区近見1-2-7
営業時間 11:00~15:00 18:00~23:00
定休日 月曜日
TEL:096-322-3223
黒門ラーメン 総本店(くろもんラーメン)のお店の地図
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武蔵ラーメン
2013-05-11 Sat 20:45
武蔵ラーメン
武蔵ラーメン

丸星ラーメンセンターを後にし、スマホでラーメン店を調べました(国道を走ってると人居ないし)

スマホではアプリは使わずグーグルマップで調べました。 人気上位のラーメン店には番号が付いてる! 基準は分からないけど・・・

武蔵ラーメンは番号が付いてたので人気のラーメン店みたい! ここに目的地を設定して到着しました


営業は11:00~でしたが、10時には到着しました。 1日目に福岡県まで来れたので、今日中には鹿児島に到着できそうなので、お店が開店する1時間の間、鹿児島でのホテル探しを開始しました!

じゃらんで鹿児島のホテルをピックアップし、そこからホテルのHPに飛び空室があるホテルを探しまし始めました

ネットでの宿泊予約のあるホテルでは空室をチェックし全滅 電話番号での問い合わせ合わせて20軒以上のホテルに問い合わせたのですが全滅でした どーしよー・・・、 開店時間10分前頃から、続々とお客さんが来てた! ラーメン店が開店し、お客さんは入店してましたがホテルが見つからず引き続きホテルを探してましたがもう諦めた 11:15分頃の入店となりました












武蔵ラーメン
メニュー

やすっ 最高値はチャーシューラーメンの503円ですが安い

餃子も9個で298円 ラーメンセット(ラーメン+ご飯+餃子5個)で598円!

ラーメン大盛りは+55円ってのも魅力! 安さも人気の重要なポイントでしょうが、味が問題です












武蔵ラーメン

武蔵ラーメン 武蔵ラーメン
テーブル調味料 コショウ、ラーメン醤油、一味、餃子のタレ、ラー油

ニンニクチップ、紅しょうががありました


店員さんの声かけの音量は適度でいいと思いました












武蔵ラーメン
武蔵ラーメン 398円












武蔵ラーメン
チャーシュー

大きさはやや小さめ、厚みは普通です。 薄味ですが柔らかくまぁまぁ美味しい

チャーシューラーメンの選択もアリだと思います












武蔵ラーメン
スープ

あっさりorこってりで言えばあっさり寄りのスープです

1口目の印象は、豚骨スープの癖がある ですが、この癖!臭みには全く感じない 思ったのは、九州にキターーーって実感したこのスープ!

豚骨の良さを残したままで、癖までも旨味として味わえるギリギリの線を追求したスープでした

美味しい しかも安い なるほど人気のお店も納得です












武蔵ラーメン
麺は細麺ストレート

極細麺クラスの麺かな?と想像してましたが細麺でした












武蔵ラーメン
ニンニクチップを中盤から入れました

調味料のラーメン醤油を使ってみようと思ってたのですが、食べてると忘れてしまい、全部食べ終えちゃったんだー

2日目最初のラーメンは大満足でした


熊本県荒尾市一部1409-1
営業時間 11:00~24:00
定休日 月曜日
TEL:0968-68-6162
武蔵ラーメンのお店の地図
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