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2008-10-06 Mon 15:57
 ラーメンオールスターズの第２店目。出店は、千葉拉麺倶楽部 拉通（ra2、らあつう）です 第１出店は ラーメンオールスターズ 熊本らーめん 清正でした 清正は６ヶ月の営業だったので、１０月からはra２が出店してます。ラーメンオールスターズは、４ヶ月か６ヶ月で契約店がチェンジして行く営業方法 清正の時と同じで、券売機で食券を買って席に着くシステムです 個人的な意見ですが、本当に美味しいラーメン屋なら、リピーターも付き、各地を転々としなくてもやって行けると思うのですが・・・・？   左は、千葉本店のＰＲ、すごい行列ですね 右は、メニュー 大きく分けて３種類のラーメンです 黒拉 醤油 ６５０円 味玉醤油 ７５０円 炙りチャーシュー ８８０円 白拉 塩 ６５０円 味玉塩 ７５０円 炙りチャーシュー ８８０円 赤拉 赤辛ラーメン ７００円 味玉赤辛 ８００円 炙りチャーシュー ９３０円 ギョーザ ３００円 おつまみチャーシュー ３８０円 小ライス １２０円 中ライス １８０円 高菜ごはん ３５０円 又焼丼 ３５０円 瓶ビール ４５０円 コーラ、ジュース各 １２０円 塩は沖縄天然塩を使用してるんだってー。スープは豚骨と鶏ガラだそうです  調味料 揚げたニンニクチップ、コショウ、餃子のタレ、ラー油、からし  赤辛ラーメン ７００円 名前の通り、ﾏｯｶｯｶ  チャーシューは１枚だけでしたが、箸で持つと崩れる程やわらかい。炙りチャーシューで、外は香ばしくまぁまぁ。 この柔らかいチャーシューは、げんこつ屋といい勝負かも！？  上の写真では、確認できなかった麺ですが、太麺です。 麺が少ない様に見えますが、本当に少ないです！ 印象ではミニラーメン級と感じました 真っ赤ですが、辛さは普通。スープですが、軽い味？って言うか？薄い醤油ベースにラーユとかを混ぜた感じ？う〜ん、量少ないし、７００円は高いなぁ〜  ラーメンオールスターズ閉店しました 岡山県岡山市白石東新町1-100 営業時間 （新店舗で１０月から時間変更） １１：００〜１５：００ １８：００〜２３：００ 定休日 年中無休 ＴＥＬ：086-252-0043   当ブログを応援してください。クリックしてネ♪゛(*・・)σ【】プチｯ♪
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なんか
千葉拉麺通信、ってとこがプロデュースする店だそうですね、ここ。
このオールスターズってのも企画会社の器だそうですし よく判りませんけど、所謂ラーメン博物館みたいな、そんなあれみたいですね。入れ替え制で集客アップ、みたいな。 その内行ってみますｗｗｗ
2008-10-14 Tue 22:02 | URL | りぶ #J.Yjaf4k[ 内容変更]
りぶさん＜_・)/ちゎ
ラーメンオールスターズのコンセプトが、オープンしてからお客数は落ちていくので、登録店を次々回転させていこう！みたいな感じですね・・・・
スタッフとか変わってるか疑問です お店に置いてる調味料の種類が、前回の清正と全く同じだったの、ra2でも 違うラーメン店なのに、それはおかしいよね？出店してるお店のスタッフとか専属とかじゃなくて、出店してるお店の材料を仕入れてるだけなのかと疑問に感じました？ 実際どぅ〜なんだろう？
2008-10-14 Tue 23:41 | URL | モフモフ #-[ 内容変更]
行ってきました(笑)
あの、器そのままでラーメンだけ入れ替えた感じですね。 次の店も備え付けは一緒かも。 味云々以前にバイトが駄目すぎでした。 教育してんのかな？ 塩は嫌いじゃないラーメンでしたが、やっぱり店員がなぁ、と(笑)
2008-11-01 Sat 19:02 | URL | りぶ。 #J.Yjaf4k[ 内容変更]
りぶさん＜[壁]*゜ー゜)ノゃぁ
りぶさんに、失礼な接客した店員は、Σ(゜o゜C=(__;バキッ！ですよ！！
あそこのお店は、自分的には並のラーメン屋が入れ替わるって認識になりつつあります・・・・ 岡山なら、それ以上の味のお店一杯あるし、リピーターは付かなそーかなー？ってイメージが？？
2008-11-02 Sun 03:31 | URL | モフモフ #-[ 内容変更]
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| ☆気ままに食べ歩き隊☆ |
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