岡山県を中心に安い、おいしいなど評判のお店を探しに食べ歩く日記♪ ラーメンの記事が多いです。 1人じゃ入りにくいお店とかも突撃しちゃいます! 当ブログはリンクフリーですご自由にどうぞ
支那そば 「王王軒」わんわんけん
2014-09-08 Mon 21:06
王王軒
支那そば「王王軒」

ずっと「おうおうけん」だと思ってたのですが「わんわんけん」でした のれんにふりがなが書かれてた。それで犬のイラストが書かれてるんだー











王王軒
入店すると左側に券売機がありました。 席に着く前に食券を購入しましょう











王王軒
メニュー

支那そばと書かれてますが徳島ラーメンのお店です!

スープは1種類でトッピングの違いでメニューが色々あります。 支那そば(肉入り)がありますが、通常の支那そばでもお肉は入ってるので、肉増し!の方が分かり易いですね

玉子、メンマ、もやしのトッピング、増量は各50円プラスです。 いちいち言わなくても「知ってるわい!」と言われそうだけど、徳島ラーメン屋さんの玉子とは生玉子なので注意してネ

持ち帰りラーメンも販売してました











王王軒
テーブル調味料 コショウ、一味、七味











王王軒
店内の一画には、全席共同の調味料置き場があり、そこにはコショウ、ラー油、擦ったニンニクがありました

ニンニクは各席にあった方が良いと思います。 ここしかニンニクは置かれてないので適量入れたら、元の場所に戻しましょう。 ニンニクを自分の席に持って行き、置き場に返す事無く平然と食べ続けており、ニンニクがある事を知ってる常連さんが取りに行った所、ニンニクが無いと言いだして、「ニンニクどこにあるんや!」と客に叫んでた まぁ~、元に戻さない客が常識がないなーと思ったけど、そのおかげでニンニクがある事が判明したのでナイスハプニング

この調味料置き場は目立たないので気付かない方が多いと思います











王王軒
支那そば玉子入り(小) 600円

(小)と表記されてますが標準サイズです。(大)が大盛りでしょう

やっぱ徳島ラーメンと言えば生玉子トッピングは欠かせませんネ

ばら肉、もやし、ネギ、メンマが乗ってます











王王軒
お肉もいいネ! 肉増しは価格差+100円なので肉増し(肉入り)もアリだと思ったョ











王王軒
スープ

結構好きだなー徳島ラーメン

「麺王」と比較すれば動物系が濃い目だなー。甘辛さのバランスもスープと程よく、お水を一口飲めば又すぐ食べたいと思う衝動にかられるスープは中毒性があるな とは言っても、「麺王」とそんなに大差あるって程ではないので、岡山で徳島ラーメンが食べれるお店としてありがたいです










王王軒
麺は中細ストレート

卵を割らない様にここまで食べ進めてきましたが、ついに割りますョ~ン











王王軒
玉子を割り麺に絡めて食べると美味しさUPです 生卵は好きな方なのでトッピング+50円以上の価値があると思うな~











王王軒
中盤から一味を入れました

スープの味がしっかりしてるのでこの程度の一味の量では風味付け程度だよねー











王王軒
続いてはニンニクを入れました! 合うわ~ニンニク

当然使ってすぐ調味料置き場に戻しましたョ

徳島ラーメン(白系)のお店も食べたけど、やっぱうちは茶系が好きだなー


徳島県板野郡藍住町徳命字牛ノ瀬446-15
営業時間 11:00~20:00(売切れ終了)
定休日 木曜日
TEL:088-693-0393

大きな地図で見る
別窓 | 徳島県 | コメント:0 | トラックバック:0
    当ブログを応援してください。クリックしてネ♪゛(*・・)σ【】プチッ♪
<<海鮮料理 「ぶしの花道」 | ☆気ままに食べ歩き隊☆ | ラーメン記事1000件到達で思う事>>
この記事のコメント
コメントの投稿
 

管理者だけに閲覧
 

この記事のトラックバック
トラックバックURL

FC2ブログユーザー専用トラックバックURLはこちら


| ☆気ままに食べ歩き隊☆ |