岡山県を中心に安い、おいしいなど評判のお店を探しに食べ歩く日記♪ ラーメンの記事が多いです。 1人じゃ入りにくいお店とかも突撃しちゃいます! 当ブログはリンクフリーですご自由にどうぞ
ラーメン 麺屋「和佳」 福山市神辺
2015-05-12 Tue 20:22
和佳
ラーメン 麺屋「和佳」わか

移転後すぐ行こうと思ってましたが、やっと訪れました

店内はカウンター席とテーブル席がありました。 満席だったので店内は撮影してません。 食べ終える頃には待ちのお客様も数組居ました










和佳 和佳
メニュー

とても見易いメニュー表です。

ラーメンは醤油ラーメン、味噌ラーメン、白ラーメン、つけ麺などがありました。 塩味の白ラーメンは豆乳と鶏つくねが入ってるんだってー!










和佳
テーブル調味料 コショウ、一味

カウンター席に座り、ラーメンが出来上がるのを待ってました。 カウンター席からは厨房がよく見えます。 オーダーを受け1杯ごとに小鍋でスープを温め提供するスタイルでした










和佳
しょうゆラーメン 560円

チャーシュー、もやし、ネギ、背脂が乗ってます










和佳
チャーシューは1枚、大きさはやや小さめ厚みはやや厚め。 味は薄めながらも旨みがあるチャーシューです チャーシューの追加トッピングもありますが、プラス2枚で200円と割高ですが、良い肉を使ってそうなのでこの価格も食べてみれば納得かなー?










和佳
スープは鶏ガラ醤油。 ほんのり魚介の風味もありまぁまぁ美味しい

560円って価格を思えば満足です 印象としては、基本ベーシックな尾道ラーメンを若干アレンジした様な感じかなー?










和佳
麺は平打ち中太ストレート










和佳
数口食べ進み、魚介系の味に口が慣れたあたりで一味を投入

いいお店でした。 丁寧な仕事してるお店だと思います


広島県福山市神辺町大字川北1084-1
営業時間 11:00~14:30 17:00~20:00(売り切れ次第終了)
定休日 水曜日(月に一回連休有り。火曜・木曜が休みの場合有り)
TEL:084-962-0733
別窓 | 広島県 | コメント:4 | トラックバック:0
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2015-05-12 Tue 22:43 | | #[ 内容変更]
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2015-05-13 Wed 09:39 | | #[ 内容変更]
ひさびさに行って来ました
久々に行ってみると、冷やしつけめんと冷つしラーメンなるメニューが新しく加わっていました。
気になり冷やしラーメンを注文しようと思いましたが売り切れとの事で、冷やしつけめんを注文しました。
スープが醤油辛く感じたので、以前食べた普通のつけめんの方がいいかもしれません

次は冷やしラーメンを食べてみたいと思っています
2015-08-09 Sun 17:28 | URL | 備後の虎 #-[ 内容変更]
備後の虎さん<(。・-・。)
こんばんゎ

こうも暑い日が続くと、冷しラーメンが食べたくなるかもねー

そうそう、ここのお店から岡山方面に進んで、ヤマザキデイリーストアーを過ぎた辺りに外観は開いてるの?って感じの尾道ラーメンのお店があり、たまに営業してるみたいですが怖くて行けてません! 行った事あるならどうでしたか?
2015-08-10 Mon 17:30 | URL | モフモフたん #DdiHOXp.[ 内容変更]
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