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ご当地グルメ、たこ塩焼きそば「あっちゃん」 岡山県倉敷市児島
2016-07-04 Mon 20:40
あっちゃん
お好み焼き「あっちゃん」

倉敷市児島に訪れました。
下津井では、タコ漁が盛んで良質な旨いタコが水揚げされると有名です。

そんな下津井のタコを使ったご当地グルメの、たこ塩焼きそばが食べられるとやって来たのは、お好み焼き「あっちゃん」です。

下津井在住の知人は、しもついとは言わず、しもちーと発音していた 地元民はしもちーと呼ぶのが当たり前なのかな? 下津井民さん、実際どうなのですか? 










あっちゃん あっちゃん
メニュー(税別価格です)

お好み焼きの種類は豊富ですが、今回の目的はたこ塩焼きそば!
メニュー表のどこにたこ塩焼きそばがあるのだろうか?と探せば、ご当地グルメとして特にアピールしてなく、ごく普通に表示されていた!

地元ではあたりまえの品で珍しくも何ともないと思わせるメニュー表に思えた。

テーブル調味料はありませんでした。










あっちゃん
オーダーを伝えれば、鉄板で焼き始められました。

麺は極太麺で、この時点でかなりのボリュームがあると感じる

鉄板とコテが触れるカチャカチャとの金属音と、ジュージューと焼き上がる音のハーモニーは実に心地いい物だ。 写真1枚撮影を終え席に戻り完成を待つとしよう。










あっちゃん
たこ塩焼きそば 756円

鉄板の上に盛られ熱々のまま運ばれてきました。

香りが良く食欲を掻き立てられます










あっちゃん
横から見ればこれ程までに盛り上がっており、ボリューム満点だ










あっちゃん
たこ塩焼きそばとのネーミングに相応しく、たっぷりとタコは入っておりプリプリとした噛み応えと潮の香りが口に広がり、言うまでもないが美味しい










あっちゃん
使われている麺はうどん級の極太麺。

モチッとした麺の食感と、タコのプリッとした噛み応えは、麺とタコを供に口に運べばバランスも良い

この太さの極太麺ならば、タコの食感だけが際立つ歯応えでは無く、一体感もあり完成度は高いと思った。

美味しいと食べ始めたタコ塩焼きそばでしたが、ボリュームがあり少し残し食べきれませんでした

又訪れて完食したい品です! 下津井のタコ最高


住所:岡山県倉敷市児島駅前1-88
営業時間 11:30~14:00 17:30~22:00(日・祝の午後営業は~21:00まで)
定休日 月曜日(祝営業、翌日休み、イベント日は休み有り)
TEL:086-472-9108
別窓 | 食堂 | コメント:2 | トラックバック:0
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この記事のコメント
あっちゃん焼きもめちゃウマ
2016-07-28 Thu 16:23 | URL | タカ #-[ 内容変更]
タカさん<(^<^)
こんばんゎ

たこ塩焼きそばも価格を思えばボリュームもあるし、美味しかったので、ここは魅力的な品が多そうですね~
2016-07-29 Fri 21:08 | URL | モフモフたん #DdiHOXp.[ 内容変更]
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