岡山県を中心に安い、おいしいなど評判のお店を探しに食べ歩く日記♪ ラーメンの記事が多いです。 1人じゃ入りにくいお店とかも突撃しちゃいます! 当ブログはリンクフリーですご自由にどうぞ
高級食パン専門店 乃が美(はなれ岡山本店) 岡山市北区中山下
2017-01-28 Sat 23:58
乃が美
高級生食パン専門店「乃が美」のがみ はなれ岡山本店

2017年1月28日ニューオープンいたしました

本店は大阪市天王寺区にあり、岡山県には初出店となります。
お店の中も外も開店祝いの蘭が多くあり、高級感を高める効果は絶大で高級食パンとは果たしていくらだろう、2000円位かな~?と思いながら行列の最後尾に並びました。










乃が美
販売しているパンは食パンオンリーで、テイクアウトのみ。

正味、お会計の時間だけなので列の進行は早く、並んだ時間はごくわずかでした。

店内に飾ってあるサイン色紙を見ればビックネームが!
明石家さんまさん、イチロー選手!! そしてたむらけんじさんのサインがありました。










乃が美
乃が美のこだわり
一、たまごは使用しておりません。
二、最高級カナダ産100%の小麦粉を使用しております。
三、焼かずに美味しく食べていただける"生"食パンにこだわり、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げました。と書かれています。

パン・オフ・ザ・イヤー2016食パン部門で金賞を受賞したそうだ










乃が美
雑誌「& Premium」で、2016年、日本の食パン名品10本に選ばれ、更にぐるなびでも、今どうしても食べたいパン10選に選ばれたと表示されていました。

兵庫県では、食パン専門店は薪窯パン工房「丸藤」や、神戸食パン本舗など数店訪れましたが、岡山県民もパン好きの方が多い印象がありますが、食パン専門店は希少ですよね~。










乃が美
食パンは、レギュラーサイズ(2斤)が864円。

高級食パンのお店だし、2000円位と想像していましたが、意外とお安い 大手パン工場が製造した市販の品に比べれば価格は倍以上はありますが、プチ贅沢って位の価格差なので1度食べてみて、常食するのもアリだと思う価格の範囲でしょう。

ハーフサイズ(1斤)は432円とサイズが選べますが、オープン当日はレギュラーサイズのみの販売となっていました。 予約をしていればハーフサイズの購入が可能だそうですが、オープン当日に予約は無理だゎ~。

おそらく、オープンから3日間程はレギュラーサイズのみでの販売だろうと考えられます。 ハーフを購入したい方は予約した方がいいでしょう。










乃が美
販売されているのは食パンのみかと思っていましたが、国産果実を使用した「乃が美」オリジナルの生食パンに合うジャム3品(ブルーベリー・ストロベリー・マーマレード)のセットも販売されていました。

3個セットで1000円だと思っていましたが、1個1000円とコメントにて教えて頂きました。高っ!










乃が美
食パンなのに、この持ち手付きの立派な紙袋に入れられているので高級感を演出しており、ちょっとした贈り物でも失礼ではない高級感がある。

正直、ビニール袋でいいから価格を下げてくれればいいのにと、思わない事もない…。










乃が美
生食パン(レギュラーサイズ) 864円(消費税8%込み価格)

混雑の中対応してくださったマネージャー様、店主様にお話を伺うと、乃が美の食パンは焼かずに手でちぎりそのまま食べるのが1番!ミミもこんなに美味しいのかと驚きますよと力説される。

私は、トーストした食パンの方が好きなので、そのまま食べる事はほぼない。










乃が美
とても力説されていたので、言われた通りに焼かずに手でちぎって食べてみた。

おっ!確かに旨い
ミミの部分もそうだが、食パン全体がしっとりとした仕上がりながら、ずっしりと重い。 含まれている水分量は多めでふっくら感とモチモチ感のバランスが良いネ。

噛むほどに甘みを感じ、ミルクが使われているのかな?と思いましたが、使われていたのは生クリームで確かに風味を感じる

明日、トーストして食べるのが楽しみに思える食パン 私の好みな食パンに近いだろうと想像しております。


本日はここまで。
久々の更新となりましたが、早急にやり終えなければならない案件を抱えておりブログの更新が出来ませんでした。 まだその執筆を終えていないけれど新店の紹介です。
あ~っ、頭から煙出そうな位に切羽詰まってます。


住所:岡山県岡山市北区中山下1-2-12(桃太郎大通りビル1階)
営業時間 11:00~18:00
定休日 不定休
TEL:086-238-6500
別窓 | パン・ハンバーガー | コメント:10 | トラックバック:0
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この記事のコメント
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2017-01-30 Mon 14:33 | | #[ 内容変更]
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2017-01-30 Mon 18:41 | | #[ 内容変更]
↑さん<(^o^)/
こんばんゎ

近々訪れてみたいと思います。
楽しみだな~。
2017-01-31 Tue 17:43 | URL | モフモフたん #DdiHOXp.[ 内容変更]
↑↑さん<(^_-)-☆
こんばんゎ。

貴重な情報ありがとうございます。

営業日が限られている所といい、隠れ家的な場所と言い、
是非訪れてみたいお店です!!
2017-01-31 Tue 17:48 | URL | モフモフたん #DdiHOXp.[ 内容変更]
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2017-02-01 Wed 19:26 | | #[ 内容変更]
もふもふさん、こんにちは~
先日私も食パン買いに行きました~
そして、ジャムが3本セットで1,000円!よし買おう!と思ったら、1本1,000円でした~
恥ずかしながら「やっぱやめます」って言っちゃいました~(笑)
2017-02-05 Sun 16:42 | URL | あつこ #mQop/nM.[ 内容変更]
↑↑さん<(^O^)/
こんばんゎ

たとえ〇〇風でも全く問題ありません。

お店のパンを食べてみたいと足を運ぶ訳だし、本家を超えたなら、そのお店の味になる。

上手く伝える事ができませんが、情報ありがとうございました
2017-02-05 Sun 19:00 | URL | モフモフたん #DdiHOXp.[ 内容変更]
あつこさん<(^^)/
こんばんゎ

えーっ!3個で1000円ではなかったのですか?!

大変申し訳ございません。 うちが勘違いして執筆したせいで、あつこさんに恥ずかしい思いをさせた事をお詫び申し上げます。

直ちに記事を修正します。
すみませんでした。
2017-02-05 Sun 19:08 | URL | モフモフたん #DdiHOXp.[ 内容変更]
気になさらないでくださいね!
いえいえ!あのPOPではそう見えちゃいますもの(笑)
私も現地でそう勘違いしましたよ~
ちょっと悩みましたけど、そのままで美味しい(らしい)んだから、とりあえずジャム必要ないよね、と考え直しました!
食パンおいしかったので、近くに行くことがあればリピろうと思います(^^)
2017-02-05 Sun 21:40 | URL | あつこ #mQop/nM.[ 内容変更]
あつこさん<('ω')ノ
こんばんゎ

ジャムの画像を拡大して確認してみれば、小さく各170g1000円と書いていました><

それは高いゎ~! 私はバター・マーガリンはパンに塗るのではなく、1口ごとに付けて食べるのでかなりのヘビーユーザーです。 2斤食べるなら、ジャム1瓶なくなりそう。パンよりジャムの方が高いのは抵抗あるな~。
2017-02-08 Wed 18:46 | URL | モフモフたん #DdiHOXp.[ 内容変更]
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