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岡山県を中心に安い、おいしいなど評判のお店を探しに食べ歩く日記♪ ラーメンの記事が多いです。 1人じゃ入りにくいお店とかも突撃しちゃいます! 当ブログはリンクフリーですご自由にどうぞ
ホルモン 滝川食堂 岡山県勝田郡勝央町
2017-12-07 Thu 17:15
滝川食堂
ホルモン めし 「滝川食堂」

訪れたのは岡山県勝田郡勝央町。
最寄り駅は勝間田駅で2時間に1本しか電車が来ない田舎町。

目立つ看板は無く、ポツンと佇む「滝川食堂」。

お店前には男性2人が立っていた。
遠目では電話しているのかな?タバコ吸っているのかな?と思ったがそうはなさそう。










滝川食堂
お店の扉には自動ドアと表示されているが自動ではなく手動で、よく見れば「自分で動かすドア」と小さな文字で書かれていた

扉を開けると驚く事に、飲食席はもちろん待ち席までもが満席で店内に座る場所がない!
なので二人は外で待っていたのか

田舎の目立たない食堂ですが人気店の様です










滝川食堂
メニュー表(税込み価格)

ホルモンの部位が表記されており、どの様な形で提供されるのか?
それと、お店のオススメと人気の品を聞いてみました。

お店のオススメはホルモンとご飯で、人気ナンバー1もホルモンだそうです。

レバーが好きなら、レバーを食べてみて下さい。
厚切りした生のレバーを半生まで焼きお出ししますと説明を聞けば、食べたい衝動が込み上げるがレバーはそんなに好きではないのでパスしたが、同席した方がレバーをオーダーしており、鮮度良さそうなツヤツヤの厚切りレバーで実に美味しそう
焼く様子を見ていればレバーが好きではないがオーダーすれば良かったと後悔する程までに美味しそうでしたョ










滝川食堂


滝川食堂
待ち席で待っている間にオーダーは聞かれているので、鉄板前の飲食席に案内される頃には自分のオーダーした品は焼き上がり間近まで仕上がっていました。
※この画像は次の方のオーダー(ホルモン)を焼き始めた所です。










滝川食堂
ホルモン(1.5人前) 1050円
ご飯(中) 220円
合計1270円

1.5人前や、各部位のミックスなどもオーダーは可能みたい。










滝川食堂
ご飯(中)と茄子の漬物

ご飯は中で十分な量がありました。










滝川食堂
ホルモン(1.5人前)

手前から食べずに、奥側から食べて下さいと説明がありました。
理由は尋ねていませんが、おそらく鉄板中央部が高温である為に奥側から熱が通るからでしょう。










滝川食堂


滝川食堂
ホルモンはセンマイの割合が高めでした。

タレは野菜や果物を使った深みのある味わいで美味しかったですがホルモンの1個の大きさは小さくはなく、それなりに噛まなければ飲み込めなくひたすら噛み続けた結果、アゴが疲れて噛むのがしんどい










滝川食堂
中盤からはご飯の上に乗せながら食べ進め、満腹ではないが噛み疲れて完食には至りませんでした。

お店の方に「残ってるがな」と言われ、「噛みつかれた」と言うと、
「消化するから、そこまで噛まなくていい」と言われましたが、大きいので噛まなければ飲み込めないんだよ~

ホルモン焼きを食べるなら、ホルモン「喜久屋」の方が好みだな~。

レバーを食べるなら滝川食堂がいいかも?とても美味しそうでしたョ。
岡山県県北には魅力あるホルモンを提供するお店が多くありますネ

アゴが弱いのか2日間はアゴの筋肉痛でした


住所:岡山県勝田郡勝央町畑屋253-13
営業時間 11:30~15:00
定休日 日曜日・月曜日・祝日
TEL:0868-38-2266
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