麺屋咲（めんやさき）

岡ビルアーケードの入り口辺りにあるラーメン屋さん

今まで何度か行ったけど、閉まってたり、開店前だったりで、やっと開いてた　オープンしてから、１年半程の訪問になってしまいました











メニュー

咲豚ラーメンは、１１：３０〜１４：００の時間内なら、通常５８０円が、５００円で食べれますネ　豚角煮の玉子とじ丼も美味しそう

麺屋咲は、角煮が入った「咲角ラーメン」とかもあり、豚の角煮を使ったメニューがあるけど、ラーメン屋さんになる前は、居酒屋で、その時の人気メニューの豚の角煮を受け継ぎ生かしてるそうです

ランチメニュー（１１：３０〜１４：００）

お得なセットがありますネ











ラーメンメニュー






一品料理メニュー








　
【左】ドリンクメニュー　　　　　　　　　　　　　　　　【右】大食い選手権？

大食い選手権って、替え玉喰らえ！って書いてましたが、時間とか、書かれてないので、詳細は不明です。　チャレンジした方は粗品もらえるらしいョ

１５００円なので、計算してみると、咲豚ラーメン５８０円だと、替え玉は１５０円なので、６．１玉替え玉食べるとほぼ元になりますネ！　私には無理だゎ　でも粗品が気になる　チャレンジした方教えてぇ〜











調味料　コショウ、一味、すりおろし生ニンニク、紅しょうが

お店の方はとても丁寧で、「写真を撮ってもいいですか？」って尋ねると、爽やかな笑顔で「はい。いいですよ」って言ってくれました










手前（私）　咲豚ラーメン　　　奥（友達）咲角ラーメン

チャーシューと、角煮の違いで、あとのトッピングは同じです












咲角ラーメン　７３０円

麺屋咲の看板メニュー？の、咲角ラーメン

角煮には白ゴマが乗ってます　角煮は柔らかくて、美味しかったそうです！（言いたかったけど、「ちょっとちょ〜だぃ＾＾」が言えなかった）

フレは、スープも美味しかったって言ってました










替え玉　１５０円

友達は、替え玉もしてました　麺をどんぶりに移した後に、ふと替え玉が入ってた器を見ると、お皿の底には、ラーメンタレみたいな色の液体が残ってる

そのタレは味わってないですが、想像するに、湯切りした麺に湯が残ってる分、麺を入れて、その水分でスープが薄まらない様にタレを器に敷いてると思います　接客も丁寧でしたが、こういう気配りはとても嬉しいです











咲豚ラーメン　５８０円

咲豚ラーメンは普通のチャーシューが２枚です。　ネギ、きくらげ、もやしと入ってます

角煮同様に、チャーシューには白ゴマが乗ってます











麺は細麺。　スープは、豚骨スープ　豚骨の風味は結構感じるが、臭みはほとんど無く、あっさりと食べれます。　醤油の味も少ししたけど、かなりまろやかな感じの仕上がり、角煮を煮込んだタレを使って、割合がタレの方が多いのかな？











スープを１口飲んだ瞬間！　このスープには、コショウより一味が合うってピンときました　辛いの好きな私は、一味をふりかけ、生ニンニクもトッピング

角煮じゃないけど、チャーシューも美味しかったョ。　見た目はあっさり薄味風かな？と思えたチャーシューだけど、噛むとしっかりと、タレの味が付いてました

このラーメン５８０円だけど、手間かけてるって感じも感じたし、満足感は５８０円以上でした（でも値上げはして欲しくないなぁ〜）



岡山県岡山市北区野田屋町1-3-3
営業時間　平日　11：30〜14：00　18：00〜1：00　祝日　18：00〜1：00
定休日　日曜日
ＴＥＬ：[phone]